tag:blogger.com,1999:blog-84363771430474512042012-01-13T09:19:27.698ZDaisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.comBlogger2691100tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-14694150348543965402012-01-12T09:00:00.000Z2012-01-12T09:00:11.450Z

Forse e' un po' tardi per parlare del cenone del 24 sera e mi scuso davvero per essere sparita cosi'...ma la scuola, gli scrutini, poi le vacanze, il viaggio a catania e dal 30 novembre ( ultima mia pubblicazione) siamo arrivati quasi senza accorgercene al 12 gennaio 2012!!!!!!!!AUGURI A TUTTI!!!!!che sia un anno strepitoso!!!!Come avete trascorso le vacanze???Io al mare, al caldo invernale di

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Questo post e' dedicato in tutto e per tutto a questa torta, buona buona buona, scopiazzata un giorno dal blog di Vaniglia. Il titolo mi e' piaciuto subito e incuriosita ho letto per intero il post...E come potete ben immaginare quello che poi e' successo e' che mi sono segnata il post e alla prima occasione ...???Ma come, ovvio, ho sfornato una splendida torta al cacao dal forno. Ottima e

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Avro' avuto dieci anni quando mia madre decise di provare a fare questo dolce....mi piaceva molto fare i dolci con mia madre...devo dire che fin da piccola adoravo stare in cucina e soprattutto durante il periodo natalizio ci sbizzarrivamo nella preparazione di dolci e biscotti vari!Ma quella volta, ahime', qualche cosa e' andato storto e invece di sfornare delle soffici palline dolci ripiene di

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Sara' che l'inverno si avvicina, o forse sara' un'irresistibile desiderio di dolci...insomma sara' quel che sara' ma ultimamente pubblico quasi esclusivamente ricette di torte!Dopo un periodo di " ma che dolce faccio questa settimana?" sono passata ad una fase del tipo:" bene oggi faccio questo, pero' anche quello mi ispira e poi guarda quello che delizia..."Insomma sono nel mio periodo "

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Ai tempi dell'universita', una delle mie piu' care amiche, nonche' compagna di casa, veniva da Piacenza e tutte le volte che passavo da lei il we, la sua mamma mi preparava i pisarei e faso' di cui andavo davvero ghiotta.Ricetta popolare, semplice e ricca di sapori....cosi' semplice che non ho mai osato provare a rifarla...O meglio ,un paio di volte il tentativo e' stato fatto ma il risultato e'

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Ok, ok, ora non pensiate di potervi gasare troppo...lo so che questo e' il secondo post nell'arco di una settimana, ma vedrete appena riparto con consigli di classe, scrutini ed udienze...sara' il mio delirio...ma voi come state???Non riesco nemmeno a venire a salutarvi..fino a qualche mese fa la pagina blog era sempre aperta...ora quella della scuola ha preso il suo posto!!!!!Uff, che immensa

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Quando sono entrata l'ultima volta nel mio blog e ho aperto la pagina "nuovo post" tutto avrei pensato tranne di ritrovarmi, poi, a dover aspettare un'altro mese per far riscorrere le mie mani sulla scrivania del computer nell'intento di raccontarvi ancora un po' di me...un mese di fatica, divertimento e tante novita' ma sopratutto un mese di grande studio.Fare l'insegnante e' un qualche cosa che

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Quest'estate e' stata per me l'estate della pasta! Ho sperimentato varie ricette e tutte sono risucite molto bene! Questa poi e' venuta ottima! Pesto di melanzane assolutamente delizioso!Easy easy da realizzare e dal sapore deciso ma delicato..insomma, cosa aspettate???Bucatini al pesto di melanzane:400 gr di melanzane350 gr di bucatini1 spicchio da'gliopomodorini (4-5)prezzemolobasilicoTagliare

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Be' dopo la torta alle albicocche tanto disprezzata da mio marito...rieccomi con una torta adatta a lui e ai suoi gusti.Nome inglese perche presa da un libro di ricette inglese. Modificata leggermente perche' la ricetta originale prevedeva un numero di uova esagerato...ho pensato di poter ottenere lo stesso risultato con solo 2 uova invece che 4 ed infatti e' venuta perfetta!La copertura e' fatta

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Ora, se mi avessero detto che fare l'inegnante era cosi' dura forse non avrei mai accettato l'offerta...Vabbe', non esageriamo, di certo c'e' che per ora non ho un momento per me e che quindi il blog e' finito all'ultimo posto...per ora, appunto...speriamo!Come state???Io reduce da un primo Consiglio di classe...pensate, mi sono persa pure il battesimo della mia splendida nipotina per la scuola..

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Quando ero piccola e con mia madre trascorrevamo il nostro mese di vacanza a Castelrotto, ridente paesino vicino a Bolzano ai piedi dello Sciliar, mi fermavo al Silbernagel a comprare qualche dolce e spesso era proprio la torta di albicocche che finiva impacchettata , pronta per essere gustata appena possibile. Nonostante sapessi che a mio marito non sarebbe mai piaciuta, l'ho fatta ugualmente

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Una ricetta delle vacanze...una ricetta gustata in veranda in compagnia di amici e parenti prima di ripartire per bolzano in attesa della seconda ondata di mare... Ricetta del marito di mia cugina, Giulio...uomo ecezzionale e cuoco superbo.. Di quelli che al mattino alle 8, appena alzati, esordiscono dicendo: allora, cosa vogliamo mangiare questa sera?? Mi spiace molto che la foto ahime' non

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Una sera d'estate (l'estate che fu..), caldo afoso, poca voglia di mettersi ai fornelli ed il desisderio intenso di un qualche cosa di davvero gustoso... queste mozzarelline fanno proprio al caso nostro..ottime da gustare per aperitivo o cosi' durante la cena! Per il pane ho usato la mia solita ricetta. Al secondo rimpasto, pero' ho aggiunto le olive e ho fato in modo che si amalgamassero bene!

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Rieccomi! Sono tornata!mamma mia ne e' passato di tempo e quasi stavo meditando di prendermi un altro mesetto di risposo ma poi focalizzando sul calendario la data di oggi ho pensato che dopo quasi 6 settimane di assenza era arrviato il momento di ricominciare. Allora, le vacanze sono trascorse molto bene..ho fatto sia mare che montagna a piu' riprese ma e' stato l'avvicinarsi dell'inizio del mio

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Eccoci, ci siamo..le vacanze sono alle porte ed io ne approfitto per prendere una pausa anche dal mio amato blog, per raccogliere le idee e ritornare tra qualche settimana piena di energia per affrontare un nuovo anno! Tra le altre cose, finalmente, dopo mesi, ho trovato lavoro e da settembre saro' molto impegnata a preparare le lezioni per i miei futuri studenti....ebbene si', dal lab alla

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E' possibile che io parli sempre di tempo???Forse sara' che dopo 5 anni trascorsi in inghilterra a controllare ogni 5 minuti le previsioni della BBC , ormai ce l'ho nel sangue ed e' piu' forte di me controllare cosa accadra' a distanza di poche ore, giorni e via dicendo....Dopo settimane caldissime e afose, sembra di essere entrati in una fase intermedia dove si respira un po' meglio ma il sole

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Le tanto attese vacanze sono ormai alle porte e il conto alla rovescia e' davvero cominciato! Rientro da 2 giorni passati a trieste per lavoro...2 giorni molto strani perche' per la prima volta in 3 anni mi hanno vista trascorrere del tempo da sola, in una citta' che non conoscevo e di cui mi sono davvero innamorata, ma soprattutto mi hanno rivista alle prese con il mio vero lavoro, il lavoro da

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Sabato 9 luglio il mio piccolo polpettino ha compiuto 2 anni! L'arrivo di ogni suo compleanno coincide con il ricordo di quella strana notte in ospedale, passata a chiaccherare in inglese con una studentessa di medicina americana sulle sorti del nostro paese mentre le contrazioni crescevano di minuto in minuto...e poi quei 20 minuti di spinta alla fine dei quali e' nato lui, il mio adorato

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Una domenica fantastica....qui un caldo folle e la voglia di andarmene al fresco tanta!!Oggi ce ne siamo andati al renon...a 5 minuti da casa abbiamo preso la funivia e siamo arrivati a 1000 metri, al caldo, soleggiato, fresco...un pic nic accanto al lago per finire gli avanzi della festa di compleanno del mio grande amore....insomma, una domenica tra amici, nel relax piu' totale..un'ottimo modo

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Ecco, ma e' normale???allora, per settimane mi sono ritrovata a scervellarmi per trovare un qualche cosa di carino da pubblicare , ed ora mi ritrovo qui con una marea di ricette e non ho il tempo di postarle...ma si puo'! Ieri mio marito mi faceva notare che proprio qualche giorno prima avevo detto: "Mah, mi sono un po' stufata , non riesco a farmi venire in mente nulla di interessante da

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Ecco, ora so cosa mi mancava dell'italia e di questo clima meraviglioso...i weekends, trascorsi in giro con i miei 2 amori, pedalando in bicicletta con il naso perennemente all'insu' e le nuotate nei laghi o lidi o quant'altro sia costituito da acqua pulita e balneabile....Questo stacco di poche ore dalla quotidianita' della citta' mi rigenera e mi regala allegria e spensieratezza!!!!E poi,

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Primo giorno di luglio...siamo davvero in piena estate!Il mese di giugno ha lasciato un po' di tristezza e malinconia, perche', ahime', una donna ecezzionale ci ha lasciato: la mia adorata nonna. Di lei portero' con me sempre tanti ricordi unici e meravigliosi...una donna speciale, sempre sorridente. Una donna indipendente che all'eta' di 90 anni ha deciso di addormentarsi per sempre.A lei

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Caldo caldo, caldissimo...ma anche da voi si muore dal caldo???Se penso a pochi mesi fa quando tra me e me pensavo a quanto sarebbe stato bello rivivere dopo tanti anni un'estate calda...ed ora, mi sto lamentando!Ma si puo'???Doccia, capelli, piastratura, e dopo pochi minuti ecco i primi riccioli ribelli fare capolino...uno, due, tre ...ahhhhhhhhhhhhhhhhhhh!!!!qualche d'uno mi aiuti, mi sto

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Eccomi qua a poche ora dalla partenza con un'ansia incredibile addosso. Ma e' possibile sentirsi cosi'??mi ripeto che sono solo 48 ore e che poi tornero' nella mia amata londra...mah, speriam bene!!!!!Ma veniamo a questa pasta tricolore che onora la nostra cucina e che racchiude in se tutti i buoni sapori della nostra amata Italia...una pasta semplice da fare e dal sapore inconfondibile...Bavette

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Hello guys! How are you today!!I'm pretty fine and really exiting because I'll leave on Friday, with my husband, to do a little trip in London!We still have a lot of friends there, and a weekend out is a good excuse to spend a bit of time with them!Cosa c'entra tutto cio' con il piatto di oggi??Ma assolutamente nulla, ma alla fine in ogni mio post vi racconto un po' di me e quindi perche' non

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"Farina di riso...e con questa cosa diamine combino???mah....vediamo un po' in rete se trovo qualche ricetta da cui prendere spunto..."Ecco, questo e' quanto ho pensato l'altro giorno guardando questo pacco da mezzo kg omaggiatomi dalla Molino Chiavazza qualche tempo fa...E devo dire che e' proprio grazie a voi foodblogger che sono arrivata alla conclusione che potevo sostituire la farina 00 con

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Io e la pasta: che dire ..odio - amore continuo! In casa mia raramente si cucina pasta e ogni volta che accade, c'e un'ovazione! La pecora nera di turno sono io, perche' se fosse per mio marito mangerebbe pasta tutti i giorni. Ora, io non e' che non amo la pasta ma visto che adoro il pane e che senza di esso, il pranzo o cena, perdono di valore, preferisco lanciarmi su di una bella pagnottona

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Mamma mia, non ho mai trovato cosi' difficile riuscire a stare dietro al mio blog ed aggiornarlo con una certa frequenza...ammetto che dopo un'anno passato a scrivere ricette, a seguire gli altri blog e a sfogliare riviste di cucina, forse e' arrivata l'ora di prendersi una pausa e dedicarsi a dell'altro...se se, semplice a dirsi ma piu' difficile a farsi. E chi ci riesce a stare lontano dalla

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Un'altra ricetta legata alla Sicilia e alla sua estate calda, anzi caldissima!!se riepenso a quasi un anno fa, al giorno del mio matrimonio, mi viene da ridere: faceva talmente tanto caldo che sono stata ritratta in una foto con la fronte bagnata intenta a sorseggiare acqua da una bottiglietta e attentissima a non rovinare il trucco....Ih ih ih...ma dico io, ci si puo' sposare il 27 agosto a

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Catania, 31 maggio 2011, ore 21;30:tutti seduti al tavolo della pizzeria di Ognina per festeggiare i 50anni del fratello di mio marito...serata pre estiva...tutti in veranda ad attendere le tanto desiderate e sognate pizze. Si parla di tutto ,ma come spesso accade quando si sta aspettando di mangiare l'argomento preferito e' il cibo...e cosi' la mia attenzione si e' focalizzata in meno di un

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Mamma mia, sembra quasi che ultimamente il tempo da dedicare al blog sia diminuito ma questi ultimi giorni li ho passati a casa ammalata. Ebbene si', pure io, come tanti italiani in questi giorni, sono stata stesa al tappeto da un virus birichino che ha deciso di far capolino ad inizio estate!Pensate poi, che ieri era pure il mio compleanno e non mi sono praticamente alzata dal letto!ARGHHHHHHHHH

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Rieccomi a casa dopo 5 giorni trascorsi nella splendida sicilia....insomma, diciamo che quest'anno questo stacco di inizio estate e' stato davvero utile e mi ha proprio ricaricato...non sono mancati i bagni, le passeggiate sulla spiaggia e le granite!!Quest'anno con mio marito abbiamo voluto capire quale fosse la migliore granita venduta a Catania e il verdetto e' stato il seguente:Al primo posto

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-3846806477644043502011-05-29T10:00:00.000+01:002011-05-29T10:00:00.771+01:00

Estate, amata estate...tanto attesa e sognata e finalmete arrivata...caldo esagerato, tipico di luglio, ma come ormai ben si sa non esistono piu' le mezze stagioni e bla bla bla....Voglia di pesce, ma non del solito pesce in padella...voglia di un qualche cosa di un po' piu' sfizzioso e la scelta ricade su.... polpette di merluzzo e zucchine al forno!Ora, non le avevo mai fatte, e non avevo

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-4907872573372719052011-05-27T10:00:00.000+01:002011-05-27T10:00:06.553+01:00

Ultimi giorni a casa prima di partire per la sicilia, caldo torrido e poca voglia di far da mangiare, ma soprattutto frigo da svuotare..e quindi???cosa si cucina???Il tempo a disposizione e' davvero limitato perche' alle 6 dovro' sfrecciare con il mio bolide (la mia adorata bicicletta) verso il tanto amato-odiato corso di tedesco...e quindi???Un bel plum cake salato che piace tanto a tutti e tre

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-52555417658642283062011-05-24T10:00:00.001+01:002011-05-24T10:00:05.659+01:00

mamma mia, ma voi lo sapete da quanto e' che voglio pubblicare la ricetta ma a causa foto sempre sfigata non l'ho mai fatto???Ebbene si', questo sformato di patate e fagiolini e' uno dei piatti estivi e non che cucino piu' spesso ma essendo di consistenza anomala mi e' sempre risultato impossibile fare una foto decente...Cosa e' cambiato questa volta???Lo stampo che ho usato...e non lo dico per

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-46808649073699559792011-05-22T10:00:00.001+01:002011-05-22T10:00:04.395+01:00

Lo dico subito qui, e lo sottolineo...AHIME' LA RICETTA NON E' FARINA DEL MIO SACCO, ma bensi' l'ho copiata in tutto e per tutto da Croce e Delizia...L'avevo gia' notata un'annetto fa ma poi mi ero persa via o forse credevo fosse troppo complicata o forse...non saprei! Il punto e' che ho rimandato e rimandato e solo l'altro giorno ho deciso di mettermi all'opera...Io e mio marito , una volta

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-89529700321662827212011-05-20T10:00:00.002+01:002011-05-20T15:19:55.278+01:00

Altro we, altra torta ma stavolta con un giorno di anticipo perche' domani partiremo alla volta di verona per trascorrere il we in famiglia e cosi', per non perdere l'abitudine ho deciso di mettermi all'opera di giovedi'!Male non fa,no?? Ogni tanto una tentazone in piu' non puo che far bene ...:-))) se poi la tentazione e' al gusto di cacao e mandorla con le ciliegie...be', ben venga!La base di

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-10023783877345139812011-05-18T10:00:00.000+01:002011-05-18T10:00:01.987+01:00

Ci sono volte dove sembra che scegliere i dolci da fare ogni we e' un gioco da ragazzi....altre, invece, dove mi scervello consultando libri e ricettari vari e non trovo nulla che mi soddisfi a pieno!In questo ultimo mese mi e' sempre andata bene e per un motivo o per l'atro ho sempre trovato la torta giusta da fare...ormai la visita quotidiana, o quasi, ai vostri blog e' garantita e mi piace

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-86116813641135944772011-05-16T10:00:00.001+01:002011-05-16T10:00:07.829+01:00

Come concludere in bellezza una domenica trascorsa in famiglia???Un bel film tutti insieme sul divano in attesa di mettersi all'opera in cucina e preparare la pizza...Ieri, qui da queste parti, e' stata una brutta giornata, da un punto di vista metereologico, e cosi' abbiamo deciso di portare il nostro cucciolino al museo a vedere lo spettacolo dei pulcini...Che meraviglia vederlo eccitato

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-20717157238012754762011-05-14T10:00:00.000+01:002011-05-14T10:00:02.371+01:00

Allora, dovete sapere che nel pacco che ho ricevuto dalla Molino Chiavazza c'era anche della farina antigrumi specifica per gli gnocchi.Io gli gnocchi non li faccio praticamente mai, anche se con il mio KA Titanium e' tutto cosi' semplice, e cosi' venerdi' scorso , mentre il pane lievitava da una parte, la torta di fragole, ancora senza fragole, cuoceva in forno e il mio cucciolo si dilettava con

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-64043145069494302262011-05-13T17:39:00.001+01:002011-05-13T17:40:37.380+01:00

Mamma mia....e' da tanto che volevo postare questa ricetta ma tra tutte queste feste e ricorrenze, chi e' che ha avuto tempo???Tra le altre cose sapete che cosa ho ricevuto ieri dal mio splendido cucciolo all'uscita dell'asilo???un quadretto rosso con una sua splendida foto e una poesia per la festa della mamma...inutile dire che mi sono commossa!Ma torniamo al post e alla ricetta...allora,

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Eccolo il piatto forte della nostra cena di anniversario: linguine agli asparagi (tanto per cambiare e non risultare monotoni....ih ih ih), gamberoni ( mi guardavano belli belli, li' al banco del pesce che proprio non ho resistito), e crema di zucchine...Una combinata vincente! La crema alle zuccine, dal sapore delicato mantiene la pasta morbida e sugosa ..gli asparagi rilasciano il loro sapore

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Eccoci, 8 maggio 2011: la festa della mamma! Quest'anno per me e' davvero un'occasione speciale, uno perche' potro' festeggiare finalmente, dopo tanti anni, con la mia mamma e con il mio piccolino e poi perche' due giorni fa e' nata la mia "nipotina" Chiara, figlia di Virginia e mio cugino Francesco! Voglio dedicare a Virginia, e a questo sua prima festa da neo mamma la torta di oggi relaizzata

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-15659189593416176212011-05-07T10:00:00.001+01:002011-05-07T10:00:04.503+01:00

E si contiuna con la serie di ricettine eseguite per il nostro anniversario..quello mio e di Daniele. Tra le altre cose mi sono dimenticata di sottolineare la coincidenza: il 29 aprile 2011 rimarra' nella storia come il giorno del royal wedding....chissa' che non abbiano scelto proprio questa data in nostro onore 8-)Ma veniamo a questo antipasto leggero leggero, nato leggendo una ricettina

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29 aprile 2008-29 aprile 2011...3 anni insieme, un bimbo di quasi due anni, sposati da quasi un'anno...direi un bel successo e un'ottima occasione per festeggiare...si' si' e' cosi', il 29 aprile e' stato l'anniversario mio e di mio marito...a leggere quanto appena scritto abbiamo bruciato un po' le tappe ma l'amore e' cosi' a volte...o tutto o niente....e noi abbiamo avuto tutto!!!!Inizialmente

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-78648920760302646752011-05-03T10:00:00.000+01:002011-05-03T10:00:03.021+01:00

Ma anche a voi capita che quando qualche ingrediente vi piace davvero tanto lo usate oltremisura arrivando quasi ad esserne asuefatti???Questa e' la mia storia...la mia relazione passionale con l'asparago, bianco o verde che esso sia!!!!Asparagi in risotto, a crudo, con olio, in salsa per la carne e perche' no, in torta salata...Questa torta l'ho provata a fare sia in versione asparago bianco che

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-82815942582775124642011-05-01T10:00:00.002+01:002011-05-01T10:00:01.572+01:00

Ormai avreta capito che mio marito adora i dolci alla ricotta e ancor piu' quelli con il pistacchio...e' una passione condivisa che percio' mi vede spesso alle prese con questi 2 ecezzionali ingredienti sia per la realizzazione di pietanze salate che dolci..Il dolce che vi presento oggi e' la combinazione di due ricette diverse e da variazioni effettuate da me medesima giusto per l'occasione....:

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-14995698720696189852011-04-29T11:15:00.000+01:002011-04-29T11:15:00.889+01:00

Be', che dire, una versione un po' stravagante delle classiche polpette di carne...per cambiare gusto e per stupire chi poi le mangera'.Questa ricetta l'ho presa e cambiata un pochettino da About Food nr 2.L'idea di mettere nell'impasto le zucchine e' geniale. Io ho optato, pero' per carne di vitello e ho scelto la cottura al forno per renderle piu' leggere...sono state letteralmente divorate!!!!

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-18847147320757710592011-04-27T11:18:00.000+01:002011-04-27T11:18:00.211+01:00

Raramente parlo di contorni...e ancora piu' raramente presento ricette con i peperoni...e allora, cosa succede questa volta??Be' nulla di particolare solo che ho trovato uno strumentino fantastico che mi permette di spellare i peperoni e renderli cosi' piu' digeribili per me ma soprattutto per mio marito...SEMPRE LUI....e te pareva!!!!:-)))E' si', ancora una volta mio marito ci ha messo uno

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-9118007734956970302011-04-26T09:00:00.000+01:002011-04-26T07:55:28.132+01:00

Eccoci qua, a raccontarvi questa ricettina che mi ha colpito immediatamente appena l'ho vista.Dovete sapere che qualche tempo fa ho commissionato ad una mia cara amica, Valeria, l'acquisto di un libro per ricette per bambini: Children's Cookbook della Usborne.Una volta ricevuto il libro ho iniziato a sfogliarlo e a parte alcune ricette davvero troppo inglesi per i miei gusti, l'ho trovato davvero

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-80985667295753485342011-04-24T11:07:00.002+01:002011-04-24T11:10:37.116+01:00

Buona Pasqua a tutti!!!!!Oggi anche qui si festeggera' con una buona parte della famiglia...in tavola scendera' la tradizione altoatesina e una novita': questi paninetti fatti giusto giusto per l'occasione ...la ricetta ve la postero' domani, al max martedi'....per ora voglio augurare a voi tutti una felice pasqua e una buona e sana mangiata!!Auguroni a tutti quanti....

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-75016674506370325872011-04-23T11:16:00.001+01:002011-04-23T16:52:46.395+01:00

Ci siamo quasi...domani e' pasqua e chissa' cosa verra' presentato e gustato sulle nostre tavole!Io mi daro' alla tradizione tirolese con gli asparagi, il prosciutto tirolese e la bozner sauce.. torta pasqualina, panini soffici per l'occasione ed un dolce al limone che vi sapro' poi dire come e' venuto...poi uova di cioccolata, colomba e.....caffe', ammazza caffe'..pisolino post pranzo,

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-50447273365909837212011-04-21T10:00:00.002+01:002011-04-21T10:00:04.291+01:00

Quanto tempo prima di decidermi a pubblicarlo... ma c'e un perche' grande grande: a mio marito non piacciono le uvette...e che cavolo!!!!!!proprio le uvette che nei dolci sudtirolesi sono presenti diciamo 9 volte su 10???no!!!!!!In questi anni mi 'e capitato di farlo alcune volte per una mia cara amica greca che ne andava matta ma ogni volta mio marito mi ripeteva la solita frase:" A me piace la

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-57358390702126820882011-04-19T10:00:00.000+01:002011-04-19T10:00:07.339+01:00

Il pesce e' uno di quei cibi che mi piace spesso preparare ma trovo non cosa semplice abbinarlo alla verdura o al condimento giusto. Mi spiego: le classiche versioni con pomodoro, patate ed olive , o il pesce sotto sale o semplicemente arrostito sono sempre vincenti, ma ogni tanto c'e' voglia di cambiare e trovare idee nuove. Il salmone e' un di quei pesci che io semplicemente adoro, ma e' un

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-30252744077425520502011-04-17T10:00:00.001+01:002011-04-17T10:00:02.727+01:00

Lo so lo so..siamo alle porte dell'estate e io vi continuo a presentare pietanze calde, quasi troppo calde e piu' adatte all'inverno!Ma questa in realta' e' perfetta per questo periodo e vi posso assicurare che poi, tutto sommato, con questo calo brusco delle temperature, ci sta proprio bene!Certo che pensare che fino ad una settimana fa si girava in sandali e pantaloncini ed ora quella maglia un

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-74020454543853921352011-04-15T10:00:00.000+01:002011-04-15T10:00:02.752+01:00

Lo so, lo so con questo caldo di certo non viene voglia di cose calde...anzi...ma vi assicuro che questa specialita' abruzzese e' davvero ottima anche con queste temperature un po' anomali e se il brodo agguinto non e' troppo si puo' mangiare pure con 40 gradi!!!!!E poi comunque si puo' optare anche per la verione asciutta...sono ottime ugulamente!Come al solito mio marito si e' mostrato

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-81121828200967683572011-04-13T01:00:00.002+01:002011-04-13T01:00:03.315+01:00

Cavolo ma come e' possibile che ancora questa torta non ve l'avevo mai presentata..come e' possibilie???Qualche anno fa era il mio cavallo di battaglia e ogni volta che veniva qualche d'uno a trovarmi gliela facevo trovare pronta per la colazione...Questa torta la faceva sempre la mamma di un mio caro amico e una volta ottenuta la ricetta l'ho conservata gelosamente nel mio ricettario personale.

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-54459309724491610702011-04-11T10:00:00.000+01:002011-04-11T10:00:03.300+01:00

Buon giorno primavera...o meglio: buon giorno strana estate pazza!E' si', qui sembra proprio di essere in estate...caldo caldo e caldo e vi assicuro che questo feeling non dipende dal mio essermi abituata al clima inglese...qui e' davvero scoppiata l'estate!!!!!!!Ovunque gli alberi sono verdissimi e nell'aria c'e quel buon profumo di primavera, unico ed inconfondibile...c'e luce fino a sera e

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Questo e' uno di quei giorni cosi' controversi...la giornata inizia alla grande: sole, bella colazione lunga, gita in bicicletta per la ciclabile Bolzano-Rovereto...pranzo in compagnia con amici e buona musica...e poi quando tutto sembra dire: E' STATA UNA GIORNATA INDIMENTICABILE... arriva la botta: c'e la partita..il computer si inceppa e colui che trepidava per vedere il grande e tanto atteso

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In queste settimane spopola sui blog la ricetta dei macarons...guardo le foto pubblicate e dico: voglio provarci anche io! Sembra cosi' facile..Per essere sicura della risucita mi affido alla ricetta pubblicata da Stefania ...compro il colorante alimentare e gia' sogno questo dolcetti prelibati con come ripieno crema al limone o all'arancia.Mi metto all'opera: mescolo gli ingredienti, aggiungo il

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Quando ho letto sul blog di Alessandra la ricetta della piadina romagnola non ho resistito e me la sono subito segnata come ricetta da fare il prima possibile...Una domenica sera, dopo una bella giornata di sole trascorsa in bicicletta con patato e marito mi sono messa all'opera ancora un po' dubbiosa sulla riuscita di tale goduria per il palato e per la mente...Metto tutti gli ingrendienti nella

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Suonano alla porta..chi e'??Signora c'e' un pacco per lei! Wow!!E cosa mai sara'???Provate ad indovinare....ih ih ih...nulla a che fare con atrezzistica da cucina..nessun pacco amazon ma....uno scatolone carico di arance e limoni provenienti dalla Sicilia...regalo dei parenti di mio marito: le loro favolose arancie e limoni raccolti apposta per noi!!!Apro lo scatolone ed inizio a scartare ogni

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-62800728560998804172011-04-01T10:00:00.000+01:002011-04-01T10:00:03.671+01:00

3 pm....dentista....cosa fare in sala d'aspetto nell'attesa di essere chiamata????leggere qualche pagina del mio libro in tedesco o darsi ad una lettura diciamo un po' piu' "intellettuale"(si fa per dire, ovviamente!!!)??Opto per la seconda e cosi' eccomi alle prese con una "Donna Moderna" di qualche mese fa (l'alternativa era Chi o simili..)...Sfoglio il giornale assolutamente disinteressata ed

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-23303040157221521152011-03-29T12:31:00.001+01:002011-03-29T12:31:00.285+01:00

Rieccomi qui nuovamente con una nuova versione dei canederli...li ho preparati in occasione della visita della mia cara amica Valeria: sono i suoi preferiti!Veloci da preparare, semplici da congelare e di grande effetto!Avevo sempre dato maggior peso alla versione classica da brodo, quelli allo speck, e alla versione formaggiosa, ma devo dire che sono rimasta molto contenta del risultato ottenuto

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-34906451326283123972011-03-27T12:25:00.000+01:002011-03-27T12:25:00.690+01:00

Onestamente credo che questa meraviglia si descriva perfettamente da sola e che ogni parola aggiunta stonerebbe e non sarebbe in grado di descrivere al meglio la bonta' infinita di questa squisitezza...Insomma, siamo tutti pronti a goderci una bella granita siciliana con la sua brioche d'accompagnamento ed il tutto "home made"....Devo ringraziare Virginia che me l'ha fatta scoprire pubblicandola

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-74899394085638163862011-03-25T12:23:00.001Z2011-03-25T12:23:00.549Z

Ed eccomi finalmente alle prese con questa ricettina...Ne ho viste di simili ovunque ma non ho mai voluto provare per paura di non riuscire...poi una mia amica, Veronica, mi fa:" ma guarda che e' semplicissimo...basta fare cosi' cosi' e cosi'!"...sara'(ho pensato!)Settimana scorsa mi sono decisa e recuperata della fesa di tacchino a fette larghe larghe, mi sono messa all'opera...Come e' andata??

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-9734009465313429912011-03-23T11:00:00.000Z2011-03-23T11:00:10.897Z

Il primo l'ho preparato al pistacchio, e questa volta ho voluto cedere ad un'enorme tentazione: la noce!Amo le novi e mi piace un sacco usarle in cucina. Non ne faccio un grande uso per il loro contenuto calorico, ma quando ci vuole ci vuole...Giovedi' grasso, dopo un bel pomeriggio trascorso con i miei due amori sulle passeggiate del talvera tra mille bambini vestiti in maschera , ci viene

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-15341246392131361992011-03-21T11:00:00.000Z2011-03-21T11:00:00.914Z

Rieccomi qui a parlarvi di un'altra ricetta legata alla mia splendida terra....Questo piatto e' famoso nella sua versione agli spinaci con sugo di panna e prosciutto, ma oggi ve lo voglio presentare in una versione piu' contadina ...Il grano saraceno (Fagopyrum esculentum) è una specie di piante a fiore appartenente alla famiglia delle Polygonaceae. Il nome scientifico Fagopyrum deriva dalla

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-25198830703319252442011-03-19T14:00:00.001Z2011-03-19T14:00:08.507Z

In realta' questa settimana il dolce prescelto per il we era un'altro...e se devo dirla tutta l'avevo pure preparato, ma ahime' non mi e' piaciuto...ma proprio per nulla, e cosi' mi sono ritrovata sabato mattina, di fretta e furia, a rinventarmi qualcosa di sfizioso e facile da fare...In relata' avevo gia' provato a fare una volta questi biscottini soffici, le madeleines, ma questa volta ho

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-17126319118710410232011-03-17T10:00:00.000Z2011-03-17T10:00:03.357Z

Quando accettai di partecipare al contest di Cinzia assolutamente non avevo idea di cosa mai avrei preparato. Ero ancora a Londra con la casa piena di scatoloni..nel caos piu' totale! Poi qualche settimana fa mia madre mi convince a seguirla in un negozio di pesce enorme con tutto pesce congelato di prima scelta: pesce pescato e congelato all'istante....mah!!!!!Una volta arrivata, sono

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-89756564887801461022011-03-15T10:00:00.000Z2011-03-15T10:00:07.749Z

Perche' l'araba felice???ma perche' la ricetta originale e' sua!!!!In realta' trovai questa ricetta in rete e solo in un secondo tempo, dopo aver iniziato questa avventura del blog, ho scoperto che questa squisitezza di polepttone era sua...Ho pensato pero' che fosse arrivato il momento di una ventata di freschezza e quindi ho apportato delle modifiche che sono state approvate a pieni voti dal

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-17735089680369688652011-03-13T10:00:00.001Z2011-03-13T10:00:00.954Z

"Ok, perfetto...allora ti aspetto per cena mamma!pensavo di fare il polpettone di tonno con i fagiolini, ok???Troverai tutto pronto, cosi' quando rientriamo dal cinema mettiamo cucciolo a nanna e mangiamo subito!!!!"Metto giu' il telefono e penso...ma bastera' il polpettone di tonno???Forse no..oddio,e ora cosa faccio?? Devo preparare qualche cosa prima di andare al cinema..aiuto!cosa???Apro il

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-4805913396357698872011-03-11T10:00:00.000Z2011-03-11T10:00:08.560Z

Un po' di amici a cena e tanta voglia di dare il meglio...lo spazio e' quello che e' e soprattutto la cena vera sara' alquanto consistente (agnello al forno e patate), quindi opto per un qualche cosa di sfizioso e facile da mangiare anche in piedi...Ho adattato la ricetta dei panini maialini e quello che ho ottenuto sono questi paninetti farciti con mascarpone-gorgonzola e noci o burro e salmone.

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-88479486284845328722011-03-09T11:00:00.002Z2011-03-09T11:00:07.874Z

Sono a Bolzano , orami da quasi un mese e mezzo, e nelle mie lunghe passeggiate in centro le vetrine delle pasticcerie mi attirano con i loro dolci meravigliosi e profumatissimi....a volte il profumo e' cosi' intenso che sembra seguirmi tra le viuzze del centro storico fino a casa...C'e una pasticceria, in particolare, che espone sempre strudel fantastici....li vedi e vorresti mangiarne subito un

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-26429153938258493692011-03-07T13:00:00.001Z2011-03-07T13:00:09.532Z

Allora, sia chiaro: non ho deciso di darmi alle ricette per bimbi! ci sono foodblogger molto piu' brave di me( vedi il cucchiaio di Alice, giusto per nominarne uno)...ma a volte studiare un qualche cosa che possa davvero piacere ai piu' piccoli soddisfa e non poco!Ecco qui un sugo veloce e davvero gustoso..a prova dei palati piu' difficili! e perfetto anche per gli adulti....se e' piaciuto a mio

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-8442420683910034642011-03-04T12:00:00.002Z2011-03-04T12:00:12.665Z

Era da un po' che stavo meditando ad una ricetta con le arancie ma non mi veniva in mente nulla che davvero mi stuzzicasse a tal punto da provarla..poi, settimana scorsa, seduta a gambe incrociate davanti allo scaffale della cucina con in mano il libro di jamie...l'idea: cartocci al forno di petti di pollo con le arancie..e con cosa ancora??qualche cosa che smorzi il dolce....vediamo un po':olive

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-89005735645943486502011-03-02T10:00:00.001Z2011-03-02T10:00:06.202Z

Ve lo ricordate che vi avevo detto che non amo i cheesecake?E che contrariamente a me mio marito li adora??Ecco...cosa vuol dire tutto cio'??? Che ogni tanto per fargli un regalino gli preparo il suo amato cheese cake. Ovviamente ogni volta cerco di scovare una nuova ricetta per trovare una versione che piaccia pure a me.( e di solito il tentativo fallisce miserabilmente)La mia carissima amica

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-12110098978986236812011-02-28T10:00:00.000Z2011-02-28T10:00:07.004Z

Eccoci, e' arrivato anche il mio momento: mio figlio inizia a fare i capricci con il cibo e a schifare letteralmente un sacco di cose....diciamo che innoridisce specialmente alla vista delle cose di color verde e anche le uova purtroppo sono entrate nella sua lista nera...Quindi ieri mattina, essendoci svegliati presto ho messo subito mano in cucina e scervellandomi un pochino sono arrivata a

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-55071218740158146982011-02-26T10:00:00.000Z2011-02-26T10:00:07.075Z

Finalmente ..il mio amato brasato.Dovete sapere che quando ero a Parma lo preparavo frequentemente. La carne morbida era semplice da trovare e le verdure saporite al punto giusto per dare alla carne quel tocco in piu'...In uno dei miei tanti ed amati giretti al supermercato mi sono imbattuta in dell'ottima carne da brasato e cosi' tornata a casa mi sono messa subito all'opera. Ho aggiunto un po'

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-13354725631537059532011-02-23T19:32:00.002Z2011-02-24T12:45:06.338Z

Aiuto..ora mi crederete matta...ancora a ripresentarci il suo pane..lo stesso....e invece no!!!!C'e la differenza...Qualche giorno fa mi sono ritrovata ad impastare e mentro ero li' che pesavo la farina mi accorgo che non ne ho abbastanza....NO!!!ed ora??come si fa????Lascio perdere???Esco e vado a comprarne un po'?? o provo a mescolare la farina di manitoba con della semplice farina tipo 00

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-49532331961190091312011-02-22T10:00:00.003Z2011-02-22T10:00:00.785Z

Altro venerdi' e ancora nessuna bilancia, nessuna frusta per montare le uuova e tanta voglia di torta per il we...una marea di stampi nuovi di silicone da provare e quindi???come si fa???Altra torta con lo yoghurt e tante ideuzze che frullano impazzite in testa...poi la decisone: voglio che sia di nocciola...e cosi' di nocciola fu....Per la torta ho usato lo stampo di silicone fetta x fetta della

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-52499016567009943922011-02-20T10:00:00.003Z2011-02-20T10:00:03.113Z

Quando ero piccola,mia madre cucinava spesso i moscardini, noti anche come piccoli polipetti e io ne andavo matta....Ovviamente, durante la mia permanenza londinese, non sono mai riuscita a mangiarli perche' non sono mai stata in grado di trovarli....Poi qualche settimana fa invito alcuni amici a cena e mi si accende la lampadina: perche' non provare a cucinare i moscardini.Mio marito mi guarda e

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-28628192339255497512011-02-18T10:00:00.000Z2011-02-18T10:00:00.284Z

Allora, ma se uno e' senza bilancia cosa diavolo puo' fare????E se oltre a non avere la bilancia non ha nemmeno le fruste e non puo' montare le uova....e' un vero disastro!Pero' se si riprende la ricetta della torta allo yoghurt e la si modifica cambiandone il gusto, il gioco e' fatto e il risultato e' garantito!!!!!!Questa volta ho provato a sostituire lo yoghurt con la ricotta e a mescolarla

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-90387647173594131572011-02-17T11:43:00.001Z2011-02-17T11:43:00.194Z

Lo so che forse siamo in troppi a parlarvi di collaborazioni e qunt'altro ma trovo divertente questa possibilita' di provare prodotti innovativi, belli da vedere che ci permettono di dare quel tocco in piu' alle nostre ricette...Oggi vi voglio parlare della ditta italiana Guardini e dei suoi fantastici prodotti di cui mi ha omaggiato...se andate a sbirciare il sito, vi renderete conto da soli di

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-30676841430107043932011-02-15T07:54:00.004Z2011-02-15T08:29:39.680Z

Alla fine...quasi allo scoccare della mezzanotte...sul filo del rasoio...in zona cesarini...eccomi anche io a postarvi una ricetta per il contest di EliFla dedicato a San Valentino!!!!!!!!!Che fatica....ma dovevo aspettare che arrivassero le fruste....e eccolo qui il mio piccolo capolavoro carico d'amore per mio marito....un semifreddo al pistacchio e cioccolato fondente!!!Semifreddo al

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-67933621782612325982011-02-13T10:00:00.000Z2011-02-13T10:00:02.826Z

Non mi sembra vero di poter scrivere sul mio Mac con la connessione ad internet....ALT!Non ho ancora il telefono e la connessione ufficiale ,ma riesco in qualche modo ad arrangiarmi...Ogni mattina, con il mio piccolo splendore passeggio per le vie del centro e mi fermo spesso al mercato di piazza delle erbe e la tentazione e' cosi' forte che raramente resisto e in pochi minuti il passeggino si

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-52132496067516668322011-02-11T10:00:00.001Z2011-02-11T10:00:10.388Z

@font-face { font-family: "Cambria"; }p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal { margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: 12pt; font-family: "Times New Roman"; }div.Section1 { page: Section1; } I carciofi….ecco parliamo proprio di loro…in tutti I miei 5 anni trascorsi a londra penso di non averli mai mangiati. Mi sono rifatta durante le mie visite siciliane e anche qui, la mia mamma

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-19625125953066591162011-02-09T10:00:00.000Z2011-02-09T10:00:09.856Z

@font-face { font-family: "Cambria"; }p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal { margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: 12pt; font-family: "Times New Roman"; }p.MsoListParagraph, li.MsoListParagraph, div.MsoListParagraph { margin: 0cm 0cm 0.0001pt 36pt; font-size: 12pt; font-family: "Times New Roman"; }p.MsoListParagraphCxSpFirst, li.MsoListParagraphCxSpFirst,

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-36890119435144065832011-02-06T17:49:00.003Z2011-02-06T17:52:08.500Z

@font-face { font-family: "Cambria"; }p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal { margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: 12pt; font-family: "Times New Roman"; }div.Section1 { page: Section1; } L’idea nasce da una ricetta vista su La cucina italiana e dalla voglia di provare questo riso a me sconosciuto che pero’ in molti di voi hanno presentato ed usato in ricette passate…

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-7518348705557578252011-02-04T11:00:00.001Z2011-02-04T11:00:10.532Z

@font-face { font-family: "Cambria"; }p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal { margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: 12pt; font-family: "Times New Roman"; }div.Section1 { page: Section1; } Altro giro altro regalo, cosi’ si dice, giusto??? E io vi dico altra collaborazione e altri fantastici prodotti per la cucina da usare… questa volta vi voglio parlare della Pavoni idea…ditta italiana

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@font-face { font-family: "Cambria"; }p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal { margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: 12pt; font-family: "Times New Roman"; }div.Section1 { page: Section1; } Ve l’avevo detto che vi avrei dovuto presentare alcuni nuovi prodotti arrivati fin a bolzano per le mie nuove collaborazioni… Siete pronti??? Eccole, le fantastiche spezie dell’ariosto

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Rieccomi qua dopo vari giorni di silenzio e tantissimi cambiameti in atto….tante emozioni, lacrime, risate….e soprattutto una nuova vita tutta da vivere e da scoprire…La mia casa e’ ancora un cantiere aperto e I miei pacchi sono ancora probabilmente in uno storage londinese….Ma il blog e tutti voi mi mancate troppo e qindi eccomi qui a scrivervi per un salut veloce veloce…Alcune collaborazioni

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-68083514664893232312011-01-19T10:00:00.001Z2011-01-19T13:39:06.172Z

TANTI AUGURI A ME, TANTI AUGURI A ME... Buon giorno a tutti!!!!!!Oggi il mio blog compie un'anno e con questa ricetta chiudo per ora la mia cucina londinese per riaprirne una nuova in Italia in qualche settimana. E' passato un'anno, quasi da non crederci. Quando ho iniziato non avevo idea di quanto questo mio piccolo spazio mi avrebbe coinvolto, entusiasmato e reso dipendente ... Oggi,dopo

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Tratto da WIKEPIDIA:Il topinambur o rapa tedesca (Helianthus tuberosus) è una pianta appartenente alla grande famiglia delle Asteraceae. In Toscana e anche in altre regioni italiane sono presenti soltanto due specie del genere Helianthus: il girasole Helianthus annuus coltivato in tutto il mondo, e l'Heliantus tuberosus originario del Nord America che fiorisce a fine estate. È una pianta molto

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-8400140241125886552011-01-13T11:00:00.002Z2011-01-16T11:13:46.460Z

Un po' di tempo fa avevo postato la ricetta della tagliata di carne. E' un piatto che noi, io e mio marito, amiamo moto e quando c'e tempo lo preparo. E' un piatto laborioso perche' bisogna correre per evitare che la carne si raffreddi e non sempre ci si riesce.Virginia, in quell'occasione mi ha rimandato al blog di Tzatziki a Colzione e alla loro preparazione della tagliata. Ieri sera mi sono

Daisyhttp://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-8436377143047451204.post-50134987057184431772011-01-10T17:20:00.001Z2011-01-10T21:24:15.577Z

Nel mio breve ma intenso soggiorno a Catania, una sera, il fratello di mio marito, Giuseppe per l'appunto, se ne salta fuori dicendo: "Uno di questi giorni dobbiamo provare questa pasta con la rucola, ricotta e canella..."L'idea mi piace e accetto molto volentieri...passano i giorni, le feste e arriva il tanto atteso momento...Ci mettiamo in cucina e lui pazientemente si mette a pulire la rucola

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Rieccoci qui, inizio di un nuovo anno e quasi inzio di una nuova vita....e' si', proprio cosi'...questo count down si sta facendo sempre piu' martellante e tra meno di 20 giorni, Londra sara' un ricordo dolce e un po' malinconico...i prossimi giorni mi vedranno impegnata ad impacchettare 5 anni della mia vita per una nuova avventura tanto voluta ma che ora fa un po' paura...oggi, dopo quasi 1

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Altro post senza ricetta e la vacanza continua...ho lasciato la mia amata citta' dispersa tra le montagne per volare qui al caldo e al sole...ebbene si', sono nella splendida Sicilia, e per l'esattezza a Catania!Questi giorni sono caratterizzati da lunghe passeggiate in centro, visite ai vari parenti di mio marito e alcune brevi gite fuori porta. Insomma, mi sto rilassando moltissimo e sto

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Un post veloce veloce per augurare a voi tutti Buon Natale.Per me il natale ha un sapore magico che mi riporta indietro nel tempo fino a quando ero bambina. La mia terra si veste a festa e non c'e luogo, locale, strada che non ti ricordi che e' Natale. Il passare tra le bancarelle del mercatino ti allontana dalla realta'di tutti i giorni e per qualche attimo ti porta lontano...in qualche paesino

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Seconda collaborazione e altri bellissimi prodotti da provare..questa volta piatti e scodelline di design per la presentazione di antipasti davvero chic!!!!!!Linee pulite, colori decisi...insomma con questi prodotti della mebel sara' difficile fare brutta figura!!!!!!!!La mebel e' una ditta italiana che ha ideato questi oggetti di design concepiti per l'arte della tavola. Sono per lo piu'

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